Советы колдуна

1) Если затеваете любое рисковое дело, не поленитесь перед этим пойти в храм (соответственно вашей религии) и поставить свечу за здоровье ваших врагов и за их же упокой.
2) Не здоровайтесь раньше, чем переступите порог помещения, иначе, как утверждается, могут возникнуть проблемы с памятью.
3) Выходя с рынка, не оглядывайтесь и никого ни о чем не спрашивайте, пока не отойдете от него хотя бы на 5 шагов. В противном случае есть вероятность прихватить с собой проблему (в том числе, порчу) того, кто в этот момент вам в глаза посмотрит или спросит о чем-то.
4) Только что приобретенными картами желательно не играть, пусть они пробудут у своего хозяина хотя бы 12 часов. В противном случае могут возникнуть неудачи в игре - карты умеют мстить.
5) Если приснился плохой сон и вы не хотите, чтобы он сбылся, можно поступить так. Взять щепотку земли из вазона с цветком в вашей комнате, положить ее на ладонь, выйти на балкон и сдуть со словами: "Не землю сдуваю, сон выдуваю. Да будет так!"
6) Чтобы после общения с хроническим больным к вам не привязалась его проблема, можно, уходя, перед самым порогом, прошептать: "Мое (свое имя) со мной, а твое (имя больного) с тобой. Именно!"
7) Если вам неожиданно повезло, старайтесь об этом никому не рассказывать, не проявлять бурной радости. Иначе возможен самосглаз.
8) Ожирение иногда приобретается ЛИШЬ потому, что, находясь в гостях, человек доедает или допивает в одиночестве. В таком случае есть большая вероятность хватить на себя обжорного беса. Понятно, что во избежание данной проблемы не следует доедать в одиночестве. Правило касается лишь случаев в гостях.
9) Письменный стол, стоящий в западной части вашего служебного кабинета, может стать реальной причиной ваших служебных неудач.
10) В дальней дороге часто помогает вот такой прием. Взять с собой колоду новых карт, чтобы она постоянно была при вас.
11) Если продаете недвижимость, желательно подавать объявления о продаже на растущей Луне. Обязательно постарайтесь, чтобы количество знаков в объявлении делилось на 2.
12) Если вы носите одежду или драгоценности, унаследованные вами от родственников, то ни под каким предлогом не давайте их примерять или носить тем, кто не состоит с вами в кровном родстве.
13) В жилище, которое перешло по наследству, в течение года не рекомендуется приглашать людей, ранее в нем не бывавших.
14) С пьяным человеком никогда не обсуждайте свои семейные вопросы, конечно, если хотите сохранить свой брак.
15) Чтоб не накликать беду, не рекомендуется затачивать ножи и ножницы на заходе Солнца. А от рассвета и до полудня - можно это делать.
16) Если обращаетесь к врачу, желательно выбирать доктора противоположного с вами пола. Это же правило распространяется и на случаи обращения к специалисту в области магии.
17) О своей интимной жизни, особенно о подробностях, не следует рассказывать никому из знакомых. Считается, что в таком случае возникнут или проблемы в этой сфере жизни, или разладятся отношения с постоянным партнером.
18) Привороты и отвороты снимаются намного проще и быстрее, если перед инициацией соответствующих обрядов трое суток держать пост.
19) Если у вас часты тяжелые сны, а вместе с тем скандалы с близкими и одновременно не ладятся дела, то вам очень не помешает диагностика на порчу, так как велика вероятность, что порча на вас есть.21) Иногда услышанный чужой разговор может быть Знаком Судьбы. Чтобы понять его значение, расскажите о нем нескольким знакомым - иногда это помогает понять суть Знака.
22) Добиться успеха в карьере можно скорее, если в период растущей Луны одаривать просящих милостыню монетами из желтого металла. При этом надо говорить: "От души!"
23) Кактусы уменьшают вредные излучения от современной техники. Но они же забирают у человека жизненные энергии, поэтому кактусы не должны находиться рядом с больным человеком!
24) Если вам пришлось лечиться в больнице, то есть рекомендация относительно вашего возвращения домой. Когда возвращаетесь, открывая дверь или переступая порог, про себя скажите: "Лучше дома быть, а туда не ходить!"
25) Оккультную и религиозную литературу рекомендуется читать в уединении, мысленно проговаривая каждое слово.
26) Если во время движения вам не дают обогнать автомобиль (или пешехода - если идете пешком), то и не пытайтесь этого делать: не исключено, что Высшие Силы таким образом заграждают вам встречу с ненужной личностью.
27) Многие, следуя традиции, помещают над входной дверью конскую подкову, в надежде, что от этого придет удача. Так вот, подкову можно крепить над дверью, хуже от этого не будет. Только ее нужно вешать, но ни в коем случае не прибивать!
28) Если вашего супруга (супругу) какой-то невидимой силой тянет в магазин, при этом нет необходимости в покупках, и происходит это часто, то на энергетическом плане это может означать, что он (она) испытывает неудовлетворенность в сексе или же подсознательно ищет разнообразия, другого партнера.
29) Своему тезке не рекомендую давать примерять (а тем более носить) свою одежду, часы, очки, обувь, головной убор.
30) Браки между одноименными лицами (Мирослав и Мирослава, Евгений и Евгения) регистрировать только на растущей Луне.31) Картины и фото на стене влияют на вашу энергетику и поведение. Изображения умерших родственников привносят в жизнь тоску, печаль, депрессию; живых - чувство вины и неустроенности в жизни. Картины с хаотичными композициями - неуверенность в силах, милосердие. Изображения сцен охоты привлекают энергии жестокости. Семейные фото пробуждают ответственность за своих близких.
32) Просьбы, высказанные вам в спину, через форточку, будучи вами выполненными, добра, скорее всего, не принесут.
33) Если вам пришло письмо с угрозой, либо есть текст, написанный вашим неприятелем, можете поступить следующим образом. На любой металлической поверхности сожгите бумагу с неприятным для вас текстом, при этом говоря: "То не гром, не гроза, а тебе горе в глаза. Сие сгорает, тебя слепит, ослепляет. Да будет так!" Произносить заклинание нужно в течение всего времени горения бумаги. Пепел смойте в унитазе.
34) В понедельник не следует начинать новое дело, делать предложения о замужестве, заключать коммерческие сделки.
35) Через забор собственного дома (дачи) не перелазят и не перепрыгивают. Считается, что такое проникновение на свою территорию - к неудаче.
36) Тяжело больному человеку не рекомендуется смотреться в зеркало, особенно после захода Солнца: болезнь может усугубиться.
37) У вашего недоброжелателя можете отнять удачу, например, таким способом. Из колоды новых карт извлекаются четыре туза, в центре карт вырезаются их знаки (масть). На карты насыпается песок и при медленном потрясании каждой картой на нее говорится: "Как сквозь дыры песок утекает, так и от (имя недоброжелателя) вся удача и прибыль утечет, ко мне придет!" По завершению просеивания песка надо сказать "Да будет так!"
После этого тузы складываются вместе, прошиваются черной ниткой и подбрасываются вашему неприятелю.
38) Заходя впервые в жилище пригласившего вас человека, следите, чтобы сесть на стул после него, а подняться чуть раньше него.
39) Когда покидаете пределы родного города, выезжая, говорите "Увидимся!". А потом, когда въехали в чужой город, можно сказать "Увиделись!", это же слово произносят и при возвращении в родной город.
40) Если варите или жарите мясо, следите, чтобы количество кусков не было равно 13.41) Если разбили посуду, то черепки надо выкидывать сразу же, если только в момент разбивания не была ночь (период после захода Солнца). Если разбили посуду при переезде на новую квартиру, то осколки выкидывают лишь на следующий день до полудня.
42) Если муж или сын воруют, то можно поступить так. Обстричь ему на руках ногти, под ближайшим к дому тополем вырыть ямку, туда вкинуть обрезки ногтей. Закапывая, говорить: "Сыра земля, завяжи руки к воровству человеку Божьему (имя)! Куда бы ни шел он, ни ехал бы, чтобы руки его на чужое не поднималися, чужого добра не касалися. Именно". Потом на место, где закопали, надо сыпать соль из новой пачки и говорить: "Загради, соль-солена, все пути к злодейству для человека Божьего (имя)!"
43) Если в вашей квартире побывали неприятный люди, с которыми у вас состоялся негативного характера разговор, после их ухода зажгите на том месте, где они находились, свечу (не церковную).
44) Если на поминках разбилась посуда - это нехороший Знак. Осколки надо собрать, не касаясь руками, в кулек. В тот же кулек кладут любое угощение с поминального стола и когда наступит темнота, кулек со всем его содержимым надо вынести на улицу и оставить там, где не ходят люди, молча вернуться домой, не оглядываясь, и сразу вымыться или, как минимум, вымыть руки холодной водой.
45) Если в дом пришел гость во время купания малыша, то пусть он остается в жилище до самого окончания купания. Кроме того, мать малыша пусть выльет немного воды из купели на ноги гостя.
46) Руку через порог подают в том случае, если хотят избавиться от мучительной любви. В этом случае, подавая руку, можно про себя сказать: "Разорвитесь, путы-нити, избавление даруйте!"
47) Значительному повышению энергетики, быстрейшему восстановлению после болезни поможет такой рецепт. Горсть сосновых иголок, шелуха одной небольшой луковицы, 1 столовая ложна корней пырея ползучего, 1 чайная ложка корня солодки. Все помещается в кипяток и варится примерно 20 минут. Процеживается. На протяжении дня надо выпить весь отвар, его должно быть примерно 2 литра.
48) Если муж загулял, попробуйте в любую пятницу вынуть гвоздик из его ботинка и на гвоздик наговорить: "Гулял, гулял, отгулял. Пора и честь знать!". Потом забейте гвоздик обратно, говоря: "Вот дом, вот порог, тут ты дорог!"
49) Когда засыпаете новую соль в солонку, говорите: "Соль для еды, а еда для нас Богом дана!"
50) Не рекомендую долго пребывать (например, отдыхать на скамеечке) в тени зданий больниц, судов, правоохранительных и административных учреждений, ЖЭК-ов. От этих зданий всегда идет недобрая энергетика.51) Если вся семья садится за стол, то пусть первым начинает есть самый старший, а за ним уже - все остальные.
52) Если приходится нести что-то тяжелое или неудобное, рекомендуется при этом сказать: "Господи, допомоги!". После этого должно стать легче.
53) Во время венчания надо следить, чтобы сзади венчающихся не стояли рядом однополые приятели (приятельницы).
54) Если вы упали, переходя перекресток или улицу, то, поднимаясь, скажите: "На эту же ногу - моему врагу!"
55) Не спите и не отдыхайте в "позе покойника" - лежа на спине со сложенными спереди руками.
56) Если что-то забыли, попробуйте такой способ. Завяжите узел на носовом платке, положить на ночь под подушку, а утром развяжите.
57) Очищение головного мозга (после травм и от закупорок) проводят так. 2 чайных ложки семян лука-чернушки растереть в ступке, залить 50 гр. 9%-ного уксуса и настоять 10 дней в темноте. Процедить и давать больному нюхать перед едой. При приготовлении и непосредственно перед употреблением на этот настой читается: "Вода Днепровая, Дажбогом данная, течешь ты из лугов, из крутых берегов, омываешь и луга и крутые берега, омой и человека Божьего (имя) и всякую нечистоту отними от него. Да будет так!"
Курс процедур - 10-14 дней, начинать на убывающий Месяц. На протяжении всего курса больному пить куриный бульон сразу после вдыхания этого настоя, а лишь потом можно есть.
Данный метод отлично прочищает мозг, убирает закупорки и отеки.
58) Никогда не садитесь ни на какие деньги - могут уйти от вас.
59) Ведающим женщинам иногда удается отвадить мужа от любовницы таким образом. Берется дома мусорное ведро и выносится мусор. Став с ведром около мусорника, женщина говорит: "Стану на восток хребтом, на запад лицом и попрошу силы неведомые: как мне этот мусор не нужен, так и человеку Божьему (имя мужа) женщина (имя) не нужна будет. Отныне и вовеки. Именно!"
После этого опорожняется мусорное ведро. Уходить надо сразу, при этом не оглядываясь.
60) В день вашего рождения рекомендуется одарить 12 нищих. Это к везению.Если женщина желает погасить свою любовь к человеку, может поступить следующим образом. Пусть идет на кладбище, найдет могилу с именем, как у нее, положит помин и скажет: "Прошу тебя, услышь меня, мертвая земля. Как покойник лежит, рукой не шевелит, сердцем не любит, не болеет, так чтоб и мое сердце, женщины Божьей (свое имя), остыло к мужчине (имя мужчины). Пусть любовь моя заснет, в могилу уйдет, не проснется более, а сердце не затоскует по (имя мужчины), навсегда от него закроется. Ныне, присно и навеки вечные. Истинно!"
Уходить надо не оглядываясь, не разговаривая ни с кем, пока не перейдет первого перекрестка.
62) После серьезного застолья, наутро, когда состояние совсем нехорошее, можно поступить так. Необходим мятный спирт. 20 капель мятного спирта накапать в стакан холодной воды и выпить.
63) Если в фотоальбоме снимки людей, находящихся в ссоре, размещены один под другим, это нехорошо. Фото таких людей нужно размещать на разных страницах и на одном уровне.
64) Если вы ударились обо что-то - это значит, что какая-то ваша тайна станет известна другим.
65) Если вам ошибочно доставили чужое письмо или телеграмму - к неприятному известию.
66) Порвавшийся шнурок на ботике может означать, что любимая вами особа готова вас обмануть или изменить вам.
67) Если курите, старайтесь не давать чужим свою зажигалку в руки - это может спровоцировать болезни органов дыхания.
68) Никогда не заводите ссору и не выясняйте отношений в присутствии младенца - этим можно очень травмировать его энергетически.
69) На рабочем столе негатив накапливается в левом углу. Имеет смысл иногда ставить на левый угол рабочего стола свечу и пусть она погорит хотя бы 3-5 минут.
70) Очень не рекомендую принимать в подарок привезенные из Египта и Турции игрушки. Особенно это касается игрушек в виде животных, не из вашей местности, существ из чужинских мифологий и масок разных шаманов. Если же принимаете это в дар, то будьте готовы, что потом многие маги не смогут убрать с вас болезни неясного происхождения.
71) Если вы приобрели для дома какой-то предмет, а потом оказалось, что член вашей семьи купил такой же, то от двойника не следует избавляться - пусть он находится в вашем доме максимально долго. Если же вы его вернете, то не удивляйтесь ослаблению энергетического потенциала и уязвимости для врагов.
72) Если к вам подошел человек, представившийся вашим знакомым, а потом выясняется, что вы никогда не были знакомы - это нехороший Знак и вам не помешает обратиться к опытному магу.
73) Если в процессе приготовления пиши вы неожиданно чихнули или закашлялись, то сразу скажите: "Готовлю еду не на беду, а на здоровье. Истинно!"
74) Если при чтении книги вы ее уронили, она вывалилась из рук, то это - предвестие беды либо болезни. Отвести лихо можно, если, поднимая книгу, сказать: "Не про меня написано!"
75) Запоры могут возникнуть и от того, что человек, принимая пищу, застегнут на все пуговицы. Чтобы этого не случилось, лучше верхнюю пуговицу расстегивать, садясь к столу.
76) Если покупаете алкоголь или сигареты - никогда не идите на поводу у продавцы, просящего у вас для удобства расчета ту или иную купюру (монету). Если это сделаете, то появится большая вероятность, что ваша привязка к курению или пьянству будет сильнее, чем желание денег и денежные энергии могут уходить на обмен с энергиями алкоголизма и курения.
77) Не держите в одном кармане монеты и ключи от квартиры - это к семейным ссорам.
78) Если вы одолжили деньги кому-то, и он, не отдав предыдущий долг, просит снова взаймы, - не давайте, иначе у вас самого могут появиться финансовые трудности.
79) Не следует закуривать сигарету на перекрестке, в подземном переходе или погребе, держа в руках деньги, во время движения мимо похоронной процессии, при разливе спиртного.
80) Для повышения успеха и лиц противоположного пола иногда помогает такой способ. Мужчина носит в нагрудном кармане карту дамы червей, а женщина - короля этой же масти. Носится изображением от себя. Карты должна быть из новой колоды.
81) Рекомендуется серьезный жизненный катаклизм (авария, операция, тяжелая болезнь), перенесенный человеком, воспринимать как сигнал. После этого сигнала все случайные деньги (находки, выигрыши, премии, подарки) лучше дарить нищим, а еще лучше - сиротам.
82) Хотя бы раз в месяц полезно сделать так. Готовите еду, а первую ложку этой еды налейте в блюдечко и поставьте на полу - это для домового, с ним лучше дружить.
83) Если у вас есть серьезная цель, но вы чувствуете сильные помехи, преграды, исходящие, в том числе, от людей, то попробуйте "взять шефство" над безымянной могилой любого кладбища. При этом ничего говорить не надо - дела наладятся по мере того, как вы будете ухаживать.
84) Считается, что ваша собака будет послушнее, если вы, давая ей еду, будете говорить при этом: "Заработала. Заслужила!"
85) Венчальный рушник обладает сильной энергией. И если муж, жена либо их совместный ребенок заболеет, то этим рушником можно обернуть голову - недуг быстрее уйдет.
86) Если из рук человека падает кусок хлеба, это может означать, что скоро к нему придут попрошайки. Это может быть друг, который оказался без копейки денег.
87) Из гостей старайтесь не уходить последним. Но если ситуация такова, то уходя, перешагивайте порог левой ногой. Иногда при этом полезно сказать "Последняя у попа жена!"
88) Если муж идет на важную встречу, где его могут обмануть, пусть жена скажет ему в спину: "Господи, защити его (имя мужа)!"
89) Если у вас трудности с продажей вашей недвижимости, можно поступить так. Найти красивый дом, который нравится многим. Стать возле него и наговаривать: "Как этот дом нравится людям, так пусть и мой понравится". Говорить нужно 7 раз, потом повернуться через левое плечо и сказать "Да будет так!"
90) Карты для гадания лучше приобретать, немного переплатив. Делать это лучше в новолуние или полнолуние в полдень.
91) В чердачных помещениях не следует есть, курить, проводить романтических свиданий, сушить ягоды и фрукты, вешать белье, решать финансовые и другие важные вопросы.
92) Не рекомендуется смотреть в глаза пьяным, сумасшедшим людям, а также уличным цыганкам. Не следует долго смотреть в глаза людям с явными дефектами внешности.
93) В туалете не рекомендуется вешать картины, фотографии, зеркала.
94) Спать желательно головой на север либо на восток.
95) Глядя на себя в зеркало, никогда не говорите, что плохо выглядите, так как в этом случае большой шанс притянуть болезнь.
96) Считается, что пуговицы, шляпы, имеющие нестандартную форму, хорошо накапливают в себе негативную энергетику. Это же касается обуви и платьев с глубоким декольте.
97) Кошелек меняют лишь в тех случаях, когда он уже совсем износился и не может выполнять нормально своих функций. Старый не выбрасывают, а "торжественно хоронят" в любом месте.
98) Если вам несколько раз в день на глаза попался автомобиль, в номере которого три одинаковых цифры, это Знак. Означает он, что вам следует повременить с каким-то важным действием в вашей жизни.
99) Если транспорт, в котором вы едете, неожиданно сломался, это Знак. И значение его таково: вам не следует в этот день совершать важные покупки, брать кредит, подписывать договоры, решать любые важные жизненные вопросы.
100) Тот, кто похлопывает вас по плечу, снимает с одежды волосок, сознательно или не сознательно - передает вам какую-то негативную программу.

Чего хочет женщина?

Чего хочет женщина? Чего она желает? В чем она нуждается?
Вы спросите меня.
Вы - мужчины, вам не понять этого... Вам не понять этого? До конца, до самого конца, до той глубины - до самого дна - нет, не понять.
Неужели вы настолько умны, чтобы упрощать все до телесных потребностей:
Она боится одиночества - говорите вы. Она любит, когда ее ласкают, говорят ей сладкие добрые слова, осыпают комплиментами - утверждаете вы.
Она любит в сексе... - заявляете вы.
Она обожает, когда ее одевают и обувают.
Она нуждается в заботе.
Да , да , да - вы правы - и это так - но это не суть главное и не ответ на вопрос - на извечный вопрос ваш, который мучит вас и будет мучить, - который заставляет вас читать книги и смотреть фильмы, заставляет и вынуждает вас заглядывать женщине в глаза и пытаться там найти ответ..., заставляет вас задавать постоянный вопрос: что она думает и о чем она думает? Заставляет вас совершать глупые необдуманные поступки, предпринимать нелогичные действия, и в конце концов - ненавидеть и бояться Ее . Не доверять и не верить.
Вы называете Ее стервой, а порой - просто не говорите о Ней, поскольку есть более важные темы и проблемы у Вас, сильных мира сего...
Сильных ли? Давайте будем сильными... Это Ее главное желание - Будь Сильным.
Вы нуждаетесь в практических советах? Сколько еще веков подряд нужно будет все показывать на примерах?
Будь Сильным.
Так чего же хочет Она?
Участия, Понимания, Вникания, Глаза в Глаза, так глубоко, как только можно.

История черной икры.

рамки от Liolea
После распада СССР ловить осетров мог любой. Если осетр был самкой, зрелой и беременной - ему не везло.
Один килограмм белужьей икры стоит четыре тысячи долларов, но даже в
социалистические времена жителей России баловали баночкой в продуктовом
заказе, а, например, при возведении Центра международной торговли в
застойном 1980 году строители покупали черную икру в рабочей столовой
по сорок рублей килограмм. Мы с икрой знакомы не понаслышке.Галилей
посылал ее своей дочери-монахине. Папа Лев X ел ее с жареным хлебом и
форелью из озера Гарда. Хана Батыя угощали ею в монастыре на Волге во
время похода на Русь.
Черная икра, или caviar, - это соленые икринки трех осетровых рыб -
белуги, осетра и севрюги. Лучшая - белужья, серо-золотистая, крупная.
Помельче - осетровая. Самая мелкая и черная - севрюжья. Официального
разделения икры по размеру, цвету или форме не существует. Слово
Malossol означает "малосольная" - а другой и не бывает, ибо кто видел
надпись "silnossol"? После засаливания непастеризованную икру надо
хранить при температуре ниже замерзания воды, но выше замерзания икры -
около минус трех градусов. Если вы видите в магазине баночную икру вне
холодильника, это значит, что она пастеризованная, а следовательно, ей
недостает того главного, что мы в ней ценим и за что платим -
восхитительного вкуса и нежной текстуры.
Исторически в поедании рыбьих зародышей ничего специфически русского
нет. Древние египтяне солили и мариновали их еще четыре с половиной
тысячи лет назад (для сохранности, а не для вкуса). В Средние века
средний француз съедал на завтрак омлет, куда добавлялась пригоршня
крошечных "стеклянных" очень юных угрей. Сегодня кроме общепризнанной
красной икры мы можем попробовать икру краба, форели, морского ежа,
карпа и даже улитки. Соленая, прессованная и подсушенная икра кефали
или тунца, по вкусу похожая на икру воблы, называется у итальянцев
bottarga. Японцы умирают от любви к тобикко, икре летучей рыбы.
Впрочем, икра не всегда была столь вожделенна, как сейчас. В поздние
1800-е годы центром мировой продукции черной икры были, как ни странно,
США. Говорят, осетры тогда были такими толстыми, что по их спинкам
можно было перейти реку Гудзон из Манхэтте-на в Нью-Джерси. Икра же
была такой дешевой, что ее подавали к пиву в пабах вместе с сушками,
чипсами и орешками.Первые упоминания икры в меню американских
ресторанов встречаются только в 1880-е годы: она подается как расхожая
закуска вместе с редиской, сельдереем и оливками.
Кулинарная книга лучшего американского ресторана Delmonico сообщала,
что икра -продукт тяжелый для переваривания, и твердые икринки надо
умащивать оливковым маслом и лимонным соком; сегодня за такой совет
ценители икры могут убить. Там же приводился рецепт приготовления икры:
посолить, поперчить, смешать с порезанным луком и оставить
"ферментироваться" (1893 год).
Тот давний рецепт не так ужасен, как может показаться: Вильям
Похлебкин, российский кулинарный гуру, тоже считал ферментированную
икру самой вкусной. В России она называлась паюсной и делалась из
раздавленных икринок, содержимое которых образовывало "раствор", где
икра мариновалась, подсыхала (потом ее можно было резать ломтями) и
приобретала особый вкус - резкий, острый и действительно очень
привлекательный. Лук, конечно, не использовался. Однако тот же
Похлебкин приводил и официальное мнение: лучшей в России всегда
считалась "троечная" икра, которая доставлялась в столицы на тройках из
Астрахани в срок не более трех дней.
В пятидесятых годах собственное икорное дело начал развивать Иран - с
помощью американцев. В семидесятых икорный бизнес перешел в руки
госкорпорации "Шилат", что пошло иранской икре только на пользу: весь
ее путь от моря до потребителя строго отслеживался и документировался.
Америка полюбила иранскую икру, но после антишахской революции 1987
года солнце для иранцев померкло: США наложили вето на все их продукты.
Через три года распался СССР. Теперь любой житель Азербайджана,
Казахстана, Туркменистана или России, у которого было утлое суденышко,
мог ловить осетров. И если осетр оказывался женского пола, зрелым и
беременным, то ему сильно не везло.
Россия контролировала икорный бизнес на всем Каспии, источнике 90%
лучшей икры в мире, на всем протяжении первой половины двадцатого века.
Доходы от прибыльного бизнеса шли организации, которую во всем мире
называют русской мафией. Качество икры падало. Именно в девяностые годы
парижский дегустатор, принимая партию икры из России, отравился прямо
на таможне, поскольку в икре было недопустимо высокое количество солей
тяжелых металлов. После этого французы выпустили циркуляр,
предписывающий дегустировать продукт только после химического анализа.
Дела любителей икры во всем мире стали плохи.
И тогда американцы сняли запрет на иранские товары. Теперь иранская
икра опять считается лучшей в мире, несмотря на то, что она
сдабривается для пущей сохранности бурой. Американцы считают, что в
столь минимальных количествах это вещество не опасно.
Тем временем осетр вымирает, и виноваты в этом вы, кричат поедателям
икры защитники осетров. Два из двадцати семи видов этой рыбы
действительно скоро вымрут. Отдадим борцам должное: защищать осетра
непросто, он не симпатичный дельфин. Осетр - страшное на вид древнее
беспозвоночное с усами. На дне среди грязи, ила и мути, в сумеречном
мире осетр обнаруживает креветок, криль, планктон, личинок и пробует их
своими усами на вкус до того, как заглотит. Близко посаженные глаза,
беззубый рот, хрящи вместо костей - все это не вызывает умиления.
Человек - единственный, кто употребляет осетра в пищу. К тому же его
защитники лукавят: кроме бесконтрольной ловли, осетр страдал от многих
несчастий: не мог размножаться из-за плотин на Волге, задыхался в
высыхающем и загрязненном Каспии. А самое страшное для осетра впереди:
геологи предполагают найти под Каспием самое большое нефтяное озеро в
мире. Тогда осетру не поздоровится.
В России на производство черной икры наложен запрет. Тем, кто твердо
решил не есть национальное достояние, сообщаю: поститься осталось
недолго. Скоро икры будет много. Уже сейчас в России осетров разводят
примерно в десять раз больше, чем в СССР. Себестоимость такой икры
примерно в сто раз ниже мировой розничной. В Канаде и Китае подрастают
стада икринок, закупленных в России после отмены запрета - десять лет
назад. Еще пять лет, и они вырастут. Надо потерпеть.
Если вы собираетесь разводить осетров,которые будут лично для Вас
метать икру в ближайшие сто лет, вам потребуются: водоем с температурой
21 °С (например, озера для охлаждения при ТЭЦ, АЭС и металлургических
комбинатах); живая черная икра для создания маточного стада; новые
технологии добывания икры (разрезать осетра теперь не обязательна, и
после неприятной процедуры он будет метать икру еще много лет);
пятнадцать лет, чтобы дождаться половой осетровой зрелости.
Советы гурману
По мнению продуктового гуру Джеффри Стейнгартена, четыре тысячи
долларов можно заплатить только за килограмм лучшей белужьей икры,
икринки которой имеют ровный серо-перламутровый цвет, сферическую
форму, пахнут свежим морем и не слишком йодом, имеют достаточно тонкую
оболочку, чтобы ее можно было легко раздавить языком и содержимое
растеклось бы по небу. Такую икру после осмотра и обнюхивания надо
пробовать на вкус, покатав икринки языком во рту слева направо и
вперед-назад. Стайнгартен рассказывал, что первая его икорная
дегустация закончилась плачевно: "Даже если бы от этого зависела моя
жизнь, я бы не определил лучшую". В ресторанах икру часто добавляют в
блюда, но это делается исключительно для увеличения их цены, потому что
никакого вкуса в тех нескольких икринках, которые находятся в салате
или супе, почувствовать невозможно.
автор Нелли Константинова
фото из Сети

Сумерки

Вчера была свидетелем, как одна девочка объясняла одному мальчику, о чём пресловутая книга "Сумерки". Она долго что-то говорила о вампирах и людях, а мне в голову пришла одна мысль: книга-то - современное пособие по воздержанию! Очень полезная литература!!!

Нашла на одном очень хорошем форуме «

"Призрак ходит по планете, призрак избранничества евреев. Этот призрак сводит людей с ума... Этой формой душевной болезни страдает значительная часть израильского населения. Болезнь позволяет ведущим израильского телевидения говорить, что еврейского ребенка "убивают (нирцах) гнусные убийцы", а гойский "умирает (нехераг) в столкновении с армией". Она позволяет возмущаться взрывом автобуса в Хедере и восхищаться бомбежкой Газы. Она позволяет хоронить русских олимов (иммигрантов) за забором кладбища и отбирать поля и рощи у палестинцев. Болезнь эта дошла до того пункта, когда у нас с ней, как говорится, осталось только одно разногласие, да и то по земельному вопросу: или она нас похоронит, или мы ее" - так пишет в своей книге "Каббала власти" знаменитый израильско-русский писатель и публицист Исраэль Шамир.
Мы сидим с Исраэлем в прекрасной прохладной зале, продуваемой ветром с моря, в городке Яффа и мирно пьем арак. "Я убил в себе еврея", - спокойно говорит этот маленький улыбчивый человек. "Каким образом?" - удивляюсь я. "Стал православным христианином. Меня крестил палестинский архиепископ. Я хожу в арабскую православную церковь и молюсь вместе с палестинцами". "А если вы почувствуете, что еврей в вас снова просыпается?" - коварно спрашиваю я. "А я его снова замочу, - смеется Исраэль. - Каждый еврей может и должен замочить в себе еврея". "А не боитесь, что вас обвинят в антисемитизме?" - "Антисемитами называли Т. С. Элиота и Достоевского, Жене и Гамсуна, святого Иоанна и Йетса, Маркса и Вуди Аллена - и я предпочитаю быть в их компании".
Исраэль Шамир, бывший советский диссидент, приехал в Израиль в 1969 году убежденным сионистом, участвовал в войне Судного дня в 1973-м. В конце семидесятых глубоко разочаровался в сионизме, придя к выводу: иудаизм и сионизм - опасные формы расизма. "Евреи не более кровожадны, чем остальное человечество. Но безумная мысль об избранности, мания превосходства - расового и религиозного - движущая сила любого геноцида, - пишет он в своей книге "Каббала власти". - Когда японцев поразил вирус этой болезни в 1930-х, они раскурочили Нанкин и ели печень пленных. Немцы, одержимые комплексом арийского превосходства, завалили Бабий Яр трупами. Вдумчивые читатели библейских книг Иисуса Навина и Судей, отцы-основатели Соединенных Штатов, примерили на себя корону избранничества и почти полностью истребили индейцев".
"Я приехал в Израиль молодым националистом, из тех, что видят палестинцев только через мушку, - объясняет Исраэль Шамир. - Потом началась коррекция. Евреи сейчас переживают волну опьянения национализмом. Но это не навеки. Немцы тоже пережили волну тяжелого националистического угара. Проблема в том, что евреям удалось застолбить за собой нишу манипулирования сознанием - мировые СМИ. Создан огромный аппарат оглупления и пропаганды. Но и с этим можно справиться. В конце концов есть Интернет". - "Вы не чувствуете себя паршивой овцой в вашем племени?" - "Я должен быть там, где правильно. И правильно не для моего племени, а для всех. В XXI веке племенной подход устарел".
"НИЧЕГО СТРАШНОГО - ПОУБИВАЮТ И УСПОКОЯТСЯ"
Что такое "племенной подход", я осознала, почитав российскую и мировую прессу во время бойни в Газе. Наши либералы, совесть и гордость нации, пылкие борцы за права человека, гуманисты, проливающие слезы над чеченскими и грузинскими детьми, проявили редкую беспощадность и племенную солидарность, когда речь шла о жизнях палестинских детей. Вот цитата из статьи Виктора Шендеровича: "Несчастный палестинец, вбегающий в больницу с окровавленным ребенком на руках... Эта война, как и всякая война, - и личный ужас, и историческая расплата. Народ, проголосовавший за Гитлера, получает "на выходе" из сюжета стертые с лица земли собственные города и сотни тысяч погибших мирных жителей, в том числе детей. Справедливо ли это? Персонально - нет, исторически - увы, да. Тот несчастный палестинец, подозреваю, голосовал за ХАМАС... Народы платят "отложенный штраф". Иногда не сильно отложенный (как палестинский народ сегодня)..." Или фрагменты выступлений либералов и правозащитников в эфире "Эха Москвы".
Валерия Новодворская: "А интерес у человечества после холокоста должен быть только один - обеспечить безопасность. Вот если вам такую квартирку сдают в осином гнезде, вы ее возьмете? А у евреев другого места не было. И кротким, умным, добрым людям пришлось создавать Цахал, пришлось научиться быть воинами, пришлось защищаться... Слава богу, что евреи не слушают этих доброхотов из Европы, которые идут на демонстрации для защиты палестинской границы... Выход только один - ООН должна отменить непродуманное решение о создании палестинского государства. Никакого палестинского государства. Мы видим только толпу плаксивых паразитов, за которыми скрываются террористы и которые поддерживают террористов, которые живут на гуманитарку, и живут, по-моему, исключительно для того, чтобы... портить жизнь несчастному, ни в чем не повинному Израилю и создавать мировую проблему". Леонид Радзиховский: "Когда говорят: зачем Израиль их бомбит? Ну убьют, на место одного убитого станут сто других. Зачем ты ногти стрижешь? Ну острижешь - опять отрастут. Зачем ты волосы стрижешь? Зачем работает вообще милиция? Ну посадят, на месте одного посаженного два других появляются - таскать вам не перетаскать... Есть временные решения: дадут по рогам, немножко успокоят, отобьют на какое-то время охоту, поживут нормально, через какое-то время товарищи опять перевозбудятся, опять полезут - опять по рогам получат. Пока вот такая тупиковая ситуация. Ничего в ней страшного нет - поубивают-поубивают, те немножко угомонятся". Артемий Троицкий: "Я считаю, что Израиль занят там абсолютно правильным делом. И все разговоры о том, что это геноцид палестинского народа и прочее, и прочее... Сейчас там, естественно, идет антитеррористическая операция. И можно привести массу аргументов в пользу того, что Израиль поступает абсолютно правильно... Как совместить антитеррористическую операцию со всеобщим благоденствием - я думаю, что это просто в принципе невозможно... Потому что ХАМАС - это реальные террористы, никакого снисхождения к ним быть не может - это террористическая, жесто
кая, тупая организация, которая в отличие от более цивилизованных точечных израильтян пускает ракеты вообще вслепую..." Французский еврей Андре Глюксман, главный правозащитник Европы, лучший друг чеченских детей, до поросячьего визга ненавидящий "путинский режим". Однако что же с Газой? "Столкновения в Газе, безусловно, кровавые и ужасные, тем не менее позволяют разглядеть искорку надежды, - пишет он в своей статье "Газа - чрезмерный ответ". - На Ближнем Востоке сражаются не только для того, чтобы заставить соблюдать правила игры, но и чтобы их установить. Стремление выжить не может быть несоразмерным". Но дальше всех зашел Гарри Каспаров, обвинивший в развязывании войны на Ближнем Востоке... кого бы вы думали? Все тот же "путинский режим". Статья в The Wall Street Journal "Почему Россия провоцирует напряженность на Ближнем Востоке": "Кремль на протяжении многих лет поддерживает огонь в этой печи и крайне заинтересован в усилении хаоса в регионе. Израиль обладает возможностями для уничтожения Газы в целях обеспечения безопасности собственного народа. Но он предпочитает не делать этого, потому что израильтяне ценят человеческую жизнь. Но есть ли у кого-то хотя бы тень сомнения в том, что сделал бы ХАМАС, получи он возможность уничтожить каждого из пяти с половиной миллионов живущих в Израиле евреев? Преступная сущность ХАМАСа не уменьшается от того, что группировка пока не обладает средствами и возможностями для реализации своих планов геноцида". (Знакомая до боли талмудическая логика американской еврейской элиты: "Да, у Саддама Хусейна не было ядерного оружия, но он МОГ бы его создать, а следовательно, МОГ бы его применить, значит, его необходимо повесить". Неуважаемый мною Гарри! Что насчет презумпции невиновности?)
Я хотела назвать все это фашизмом. Но потом вспомнила новое словечко: "неолиберализм".
очень хорошая статья!